Dos plataformas.
Un mismo propósito.
Conectamos oportunidades laborales para jóvenes del sector turístico y gastronómico, mientras impulsamos la comercialización digital de pequeños productores mediante soluciones tecnológicas desarrolladas para El Salvador.
Comercio Digital
Plataforma que conecta pequeños productores con compradores mediante comercio electrónico, pedidos digitales y pagos seguros.
- ✔ Catálogo digital
- ✔ Pedidos
- ✔ Pagos
- ✔ Dashboard
- ✔ IA para búsqueda
Intermediación Laboral
Plataforma que conecta empresas del sector turístico y gastronómico con jóvenes capacitados por GastroLab.
- ✔ Vacantes
- ✔ IA de Reclutamiento
- ✔ Base de talento
- ✔ Evaluaciones
- ✔ Seguimiento
Dos desafíos. Dos soluciones digitales.
Cada plataforma responde a una necesidad específica del ecosistema productivo salvadoreño.
Mercadito
Problema
- Dependencia de intermediarios comerciales.
- Menores ingresos para los productores independientes.
- Poca digitalización en el sector agrícola y artesanal.
- Dificultad de acceso a nuevos mercados y consumidores.
Solución
Una plataforma digital de comercio electrónico que conecta directamente a los productores locales con los compradores finales, promoviendo el comercio justo.
GastroLab
Problema
- Empresas turísticas y gastronómicas con dificultades para contratar.
- Jóvenes formados con talento pero sin acceso a oportunidades de empleo real.
- Procesos de reclutamiento y selección lentos e ineficientes.
- Brecha entre la capacitación teórica y los requisitos de contratación.
Solución
Una plataforma inteligente de intermediación y vinculación laboral que utiliza algoritmos avanzados para emparejar empresas con talentos capacitados.
Funcionalidades de El Mercadito
Una suite digital completa diseñada para conectar de forma directa y justa a los productores artesanales con el mercado.
🛒 Catálogo Digital
Los productores publican productos organizados por categorías de forma simple y accesible.
🤖 Búsqueda Inteligente
La plataforma incorpora inteligencia artificial para facilitar y optimizar la búsqueda de productos.
💳 Pagos
Pasarela multicanal segura que soporta transferencia, efectivo y pago con tarjeta.
📦 Pedidos
Gestión completa de pedidos, trazabilidad en tiempo real y estados de entrega.
📊 Dashboard
Control total y reportes de clientes, ventas, pedidos, tiendas y estadísticas de rendimiento.
⚙ Administración
Backoffice completo y seguro para la gestión integral y el soporte de toda la plataforma.
Laboratorio de Oportunidades Culinarias
GastroLab es una iniciativa vanguardista de WFP y MITUR que sirve como un puente de turismo inclusivo: capacita a jóvenes salvadoreños apasionados por la cocina en técnicas de nivel mundial y los vincula directamente con plazas de empleo formales en el sector hotelero y de restauración.
Vacantes de Empleo & Pasantías Disponibles:
Auxiliar de Cocina
Tiempo Completo
Asistente de Cocina
Pasantía Remunerada
Nuestro impacto
Resultados obtenidos mediante las plataformas GastroLab y Mercadito.
1,277
Jóvenes certificados
GastroLab
200
Productores fortalecidos
Mercadito
+800
Inserciones laborales
75% de los graduados
$81K
Ventas generadas
Mercadito
Distribución de jóvenes
Resultados de seguimiento
Canales de comercialización
Impacto alcanzado
74.8%
de los jóvenes graduados se encuentran trabajando actualmente.
- ✔ Desarrollo de habilidades técnicas
- ✔ Fortalecimiento del talento local
- ✔ Generación de empleo
- ✔ Incremento de ingresos
- ✔ Acceso a mercados
Instituciones Aliadas
WFP
Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas
MITUR
Ministerio de Turismo de El Salvador
BID
Banco Interamericano de Desarrollo